Novo istraživanje pokazalo da kafa može da smanji rizik od bolesti jetre

Zdravlje 30. jun. 202120:451 komentar
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Novo istraživanje iz Velike Britanije otkrilo je da je ispijanje kafe povezano sa smanjenim rizikom od hroničnih bolesti i drugih zdravstvenih stanja jetre. Trenutno naučnici rade na ispitivanju mogućnosti uključivanja kafe u terapiju lečenja ovih bolesti.

Istraživanje, objavljeno u časopisu BMC Public Health ovog meseca, pokazalo je da osobe koje piju kafu imaju 21 odsto smanjen rizik od bolesti jetre i 49 odsto niži rizik od smrti od hronične bolesti jetre, prenosi Healthline.

Zdravstvene dobrobiti najizraženije su bile kod ljudi koji su pili mlevenu kafu u odnosu na one koji su pili instant kafu. Ovo istraživanje predstavlja nove dokaze i doprinosi teoriji da kafa koristi zdravlju jetre.

Povezane vesti

Istraživači su procenili zdravstvene podatke 495.585 osoba koji su se u proseku pratili 10 godina. Od te grupe, 78 odsto je konzumiralo mlevenu kafu sa kofeinom, instant kafu ili kafu bez kofeina, a 22 odsto nije konzumiralo kafu.

Tokom istraživanja bilo je 3.600 slučajeva hroničnih bolesti jetre ili steatoze, nakupina masti u jetri. Takođe su zabeležna 184 slučaja hepatocelularnog karcinoma, karcinoma jetre.

Oni koji su pili kafu imali su 21 odsto smanjen rizik od razvoja hronične bolesti jetre i 20 odsto manji rizik od masne jetre. Učesnici istraživanja koji su pili kafu imali su i 49 odsto smanjenog rizika od umiranja od hronične bolesti jetre.

Zdravstvene prednosti bile su najizraženije kod onih koji su pili mlevenu kafu s kofeinom. Iako su instant kafa i kafa bez kofeina povezane sa zdravstvenim blagodatima, mlevena kafa imala je najveće efekte.

Prema istraživačima, mlevena kafa sadrži najviši nivo kahveola i kcafestola,  dva sastojka za koja se smatra da štite od bolesti jetre. Zdravstvene koristi umanjile su se sa četiri do pet šoljica kafe dnevno.

Istraživači kažu da bi kafa potencijalno mogla da se koristiti kao pristupačan i dostupan način za smanjenje rizika od razvoja bolesti jetre.

„Iako je takođe prikazan u prethodnim istraživanjima, čini se da ovaj rad do danas predstavlja najuverljivije dokaze da je konzumiranje kafe povezano sa smanjenjem smrtnosti gde je uzročnik  jetra“, rekao je dr Džozef Lim, hepatolog i profesor sa Jejla.

Prema mišljenju dr Tamar Tadei, hepatologu i profesoru sa Jejla, teško je precizno odrediti kako i zašto kafa može da se boriti protiv bolesti jetre.

„Može imati antiinflamatorna i antifibrotička svojstva, dva glavna i međusobno povezana puta do bolesti jetre i karcinoma jetre“, rekao je Tadei. Ulogu u tome mogu da imaju i drugi faktori koji još uvek nisu identifikovani.

Potrebno je više istraživanja kako bi se istražilo kako kafa, zajedno sa načinima na koji je proizvedena, može da poboljša zdravstvene ishode kod ljudi sa oboljenjima jetre.

Komentari

Vaš komentar