Namirnice bogate vlaknima i jogurt povezani s manjim rizikom od razvoja raka

Zdravlje 04. nov 201915:57 > 20:28
Shutterstock

Konzumiranje jogurta i namirnica bogatih vlaknima povezuje se sa smanjenim rizikom od razvoja raka pluća, pokazali su rezultati nove američke studije objavljeni u časopisu JAMA Oncology.

Naučnici podsećaju da je prednost konzumiranja namirnica bogatih vlaknima i jogurta, kao i njihov uticaj na zdravlje već utvrđen kada se radi o kardiovaskularnim bolestima i karcinomu digestivnog trakta, piše portal Science Daily.

Nova otkrića temelje se na analizi podataka iz studija koje su obuhvatile 1,4 miliona odraslih osoba iz Sjedinjenih Država te iz evropskih i azijskih zemalja. Ona upućuju na to da ovakva vrsta ishrane može delotvorno da spreči razvoj raka pluća.

Učesnici studije bili su podeljeni u pet grupa, zavisno o količini vlakana i jogurta koje su konzumirali. Kod onih među njima koji su konzumirali najviše spomenutih namirnica uočen je 33 posto manji rizik od razvoja karcinoma pluća u poređenju sa grupom koja nije konzumirala jogurt ni namirnice bogate vlaknima.

„Naša studija pruža snažne dokaze koje idu u prilog američkim Smernicama o isehrani za razdoblje 2015 – 2020, kojima se preporučuje isehrana bogata visokim udelom vlakana i jogurtom“, rekla je jedna od autorka studije, dr Ksiao-Ou Šu koja se bavi istraživanjem raka u sklopu Programa za istraživanje epidemije karcinoma u Centru za rak Vanderbilt-Ingram.

„Tu smo inverznu povezanost primetili među aktuelnim i bivšim pušačima, ali i kod osoba koje nikada nisu pušile, te jednako među muškarcima i ženama i osobama različitog porekla“, dodala je naučnica.

Šu je kazala da su za ovaj pozitivan učinak vlakana i jogurta na zdravlje odgovorna prebiotička svojstva namirnica (prebiotici su sastojci nekih namirnica koji podstiču rast korisnih mikroorganizama u crevima i garantuju zdrav i snažan razvoj crevne flore) i probiotičkim svojstvima jogurta koja mogu nezavisno ili sinergistički modulirati mikrobiom creva na kvalitetan način.

Autori studije su rezultate istraživanja objavili u stručnom časopisu JAMA Oncology.