Nivo aflatoksina u mleku vraćen na 0,05

Vesti 30. dec. 201415:40 > 15:46
Podeli:
Izvor: Freeimages/Zsuzsanna_Kilian

Nivo aflatoksina u mleku koje se proizvodi u Srbiji od 1. januara 2015. biće vraćen na 0,05 mikrograma po kilogramu mleka, što je u skladu sa standardima EU, potvrdilo je Ministarstvo poljoprivrede.

Od Nove godine će prestati da važi pravilnik kojim je bilo dozvoljno da nivo aflatoksina bude 0,25 mikrograma po kilogramu, koji je Vlada usvojila 15. jula ove godine.

Povećani nivo aflatoksina u mleku koje se proizvodi u Srbiji, postao je problem pošto je u jesen 2012. godine utvrđeno da je zbog suše nivo tog otrova koji potiče od plesni, porastao u kukuruzu kojim se hrane krave.

Zbog toga je Vlada Srbije krajem februara 2013. povećala dozvoljenu količinu aflatoksina u mleku za deset puta – sa 0,05 na 0,5 mikrograma po kilogramu. Nova korekcija nivoa aflatoksina usledila je 1. jula ove godine, kada je stupio je na snagu pravilnik, kojim je bilo predviđeno da se nivo aflatoksina vrati na evropski nivo, odnosno smanji deset puta, sa 0,5 na 0,05 mikrograma po kilogramu.

Vlada je samo 15 dana nakon toga odlučila da nivo aflatoksina poveća na 0,25 mikrograma po litru, kako bi uslišila molbe proizvođača koji su tražili dodatno vreme da prilagode svoju proizvodnju evropskim standardima.