Može se živeti i bez mesa, i to veoma zdravo

Lifestyle 06. avg 201509:46 > 09:59
N1

Regionalna tema “Novog dana” televizije N1 ovog jutra bila je vegetarijanstvo. Tim povodom gošća u studiju N1 u Sarajevu bila je Nera Mešinović, dok su se iz Beograda i Zagreba uključili umetnica i veganka Maja Volk i Luka Oman iz Udruženja “Prijatelji životinja”.

Nera Mešinović kaže da su stereotipna pitanja „od čega živiš“, „kako nemaš dve kile“ i „kako živiš bez mesa“ stalno oko nje. Vegetarijanka je postala iz, kako kaže, moralno-političkih razloga, zbog načina dobijanja i obrade mesa. 

Nera kaže da u Sarajevu postoje tek dva ili tri lokala gde može da jede i kuvaru da kaže kakvu hranu želi.

„U ostalim slučajevima ishrana se većinom svodi na salate, koje obično idu uz neko jelo, što ljudi često prokomentarišu“, navodi ona.

„Jedem voće i povrće, ni komarci me ne ujedaju“

Maja Volk, s druge strane, kaže da se na veganski način života odlučila iz zdravstvenih razloga.

„Doktori nemaju pojma o tome. Ja sam na prirodnoj ishrani, jedem sirovu biljnu hranu. Postoji mnoga vegetarijanska hrana koja nije zdrava što je pržena hrana. Mi jedini prerađujemo termički svoju hranu i bolesni smo. Upoznala sam čoveka koji 25 godina jede prirodnu sirovu hranu, koji nikada nije bolestan i on me uputio na to. Jedem voće, povrće i sve ostalo prirodno i sirovo. Mene već osam godina ni komarci ne ujedaju“, rekla je Volk.

Ona je rekla da se susreće s predrasudama u kafanama i restoranima gde se sve termički obrađuje.

„Postavljaju mi se pitanja kako mogu bez ribe i mesa. Ja im kažem kako slonovi i bikovi mogu bez toga, a jači su od mnogih. Držim se zlatnog pravila – Sve što je ljudska ruka napravila – ne valja. Ljudi moraju biti odgovorni za svoje zdravlje. Nisam policajac i ne govorim jedi samo voće“, poručuje Maja Volk.

Ona smatra da danas više nema izgovora, informacije su svuda oko nas i potrebno je samo biti zainteresovan.

„Najmanje je zainteresovana medicina. Imam prijatelja koji radi u bolnici i ima ljubimca gavrana koji jede meso. Kada sam ga pitala šta mu jede gavran, rekao mi je: ‘Sve osim viršli s Prve hirurške’, što znači da takvu hranu neće ni jedna ptica lešinar da jede“, priča gošća Novog dana.

Ona ističe i da se veganskom ishranom ostvaruju velike uštede novca. „Ne kuvam, ne trošim struju i deterdžente, i ne koristim lekove već osam godina. Mnogo više se najedem od ljudi koji kuvaju, jer kuvanjem se izvuče sve ono što je kvalitetno u povrću i voću“, ističe ona.

„Pojesti pile je podjednako odvratno kao pojesti psa“

O vegetarijanstvu je govorio i Luka Oman iz Zagreba. Zagovaranje vegetarijanskog načina ishrane, kada sa reči treba preći na delo, za mnoge predstavlja prepreku koju ipak nisu voljni da savladaju.

„Više od 80 posto ljudi podržava vegansku ishranu, ali kada treba preći s reči na dela desi se zastoj. Do poboljšanja neće doći ako ne menjamo sebe. Bolnice će biti praznije i živećemo zdravije kada ljudi shvate da je veganski način života mnogo zdraviji. Ogromna je količina nasilja i okrutnosti prema životinjama koja se dešava u svakom trenutku u klanicama“, podseća Oman.

On kaže da se mnogo govori o globalnom zagrevanju, a ono što imamo na tanjiru više utiče na klimatske promene nego sav saobraćaj sveta. „Životinje pretvaramo u biološke mašine koje od rođenja pate, naprimer pilići. To je genocid koji ne može biti dobar ni za ljude, ni za životinje“, rekao je Oman.

„Koliko bi nam bilo odvratno pojesti psa isto tako bi nam trebalo biti odvratno pojesti pile, kravu ili tele. Jedina smo vrsta koja pije mleko u odrasloj dobi i koja pije mleko druge vrste“, kazao je gost Novog dana iz Zagreba.