Veoma ukusno jelo iz rerne sa mlevenim mesom i kremastim prelivom.
Sastojci:
– 500 g mlevenog mesa
– 2 praziluka
– 1 jaje
– 50 g prezle
– so, biber
– suvi biljni začin
– par kašika maslinovog ulja
Preliv:
– 2 jaja
– 150 ml pavlake za kuvanje
– malo soli
Priprema:
Na malo maslinovog ulja propržiti mleveno meso. Dodati iseckani praziluk, pa začiniti po ukusu.
Dinstati na umerenoj temperaturi oko 10 minuta. Zatim skloniti sa šporeta, pa dodati prezlu i umućeno jaje.
Sve dobro sjediniti, pa sipati u vatrostalnu posudu, premazanu maslacem i posutu brašnom.
Peći na 200 stepeni, oko 20 minuta.
Umutiti jaja i pavlaku, posoliti po ukusu. Sipati preko mesa, pa još kratko zapeći.
Pečeno jelo prohladiti, pa ga iseći na kocke.
Poslužiti uz salatu.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi ko će ostaviti komentar!