Zapečeno mleveno meso

Cooking 05. avg. 202113:00
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Veoma ukusno jelo iz rerne sa mlevenim mesom i kremastim prelivom.

Sastojci:

– 500 g mlevenog mesa

– 2 praziluka

– 1 jaje

– 50 g prezle

– so, biber

– suvi biljni začin

– par kašika maslinovog ulja

Preliv:

– 2 jaja

– 150 ml pavlake za kuvanje

– malo soli

Priprema:

Na malo maslinovog ulja propržiti mleveno meso. Dodati iseckani praziluk, pa začiniti po ukusu.

Dinstati na umerenoj temperaturi oko 10 minuta. Zatim skloniti sa šporeta, pa dodati prezlu i umućeno jaje.

Sve dobro sjediniti, pa sipati u vatrostalnu posudu, premazanu maslacem i posutu brašnom.

Peći na 200 stepeni, oko 20 minuta.

Umutiti jaja i pavlaku, posoliti po ukusu. Sipati preko mesa, pa još kratko zapeći.

Pečeno jelo prohladiti, pa ga iseći na kocke.

Poslužiti uz salatu.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar