Topla čokolada bogatijeg ukusa u kojoj ćete uživati.

Sastojci:

– 5 dl mleka

– 4 semenke kardamona

– 8 zrna korijandera

– 2 klinčića

– 1 anis

– 1 štapić cimeta

– 1 kašičice smeđeg šećera

– 1 kašičica meda

– 250 g crne čokolade

– malo ruma

Priprema:

Sve začine malo zgnječiti da otpuste mirise i kuvati ih u mleku, ne treba ga proključai samo dobro da se zagreje.

Skloniti sa šporeta i ostaviti da odstoji oko 20 minuta.

Zatim mleko procediti od začina i dodati u njega nasjeckanu čokoladu, smeđi šećer i med, pa mešati dok se čokolada ne otopi.

U čašu dodati malo ruma i sipati vruću čokladu, po želji dodati šlag.

Prijatno!