Tikvice sa mocarelom

Cooking 25. maj 202212:59 2 komentara
Shutterstock

Tikvice i mocarela iz rerne, jelo u kom ćete uživati.

Sastojci:

– 600 g mladih tikvica

– 4 jaja

– 200 g mocarele

– 1 dl mleka

– 1 dl kisele pavlake

– ulje, brašno, so

Priprema:

Tikvice dobro oprati i iseći po dužini na tanje listove. Posoliti i pustimo da malo odstoje, a zatim ih uvaljati u brašno i razmućena jaja.

Ispržiti na ulju, pa izvaditi na kuhinjski ubrus da se ocede od suvišne masnoće.

U posudu za pečenje složiti red tikvica, pa red mocarele sečene na kolutove, i ponovno red tikvica.

Sve preliti smesom od razmućenih jaja, mleka i pavlake i zapeći u rerni  dok ne poprimi zlatnožutu boju.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare