Jednostavno jelo sa tikvicama u kom ćete uživati.

Sastojci:

– 3 tikvice

– 2 kašike maslinovog ulja

– 3 mlada luka

– 1 manja vezica bosiljka

– 150 g kačkavalja

– 2 jaja

– 100 ml pavlake za kuvanje

– 2 čena belog luka

– malo muskatnog oraščića

– so, biber

– peršun, vlašac

– 2 kašike parmezana

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni.

Tikvice, operite, osušite i isecite na tanje kolutove, pa sve lepo posolite.

Isecite mladi luk i bosiljak, a kačkavalj narendajte.

Ako su tikvice pustile vodu, malo ih ocedite i onda pomešajte sa lukom, bosiljkom i sirom.

Posudu za pečenje premažite maslinovim uljem, pa u njoj rasporedite pripremljene tikvice.

Umutite jaja, umešajte pavlaku, iseckajte beli luk, malo posolite i pobiberite, pa dodajte malo rendanog muskatnog oraščića.

Dobijenu smesu prelijte preko tikvica.

Pecite oko 15 minuta, pa onda pospite parmezanom i dopecite još pet minuta da dobije rumenu boju.

Prijatno!