Testenina sa paradajzom i sirom

Cooking 25. apr. 202113:00 > 11:45
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Jednostavna, aveoma ukusna pasta sa paradajzom i parmezanom.

Sastojci:

– testenina

– 8 čeri paradajza

– 2 čena belog luka

– 3 kašike maslinovog ulja

– so, biber

– nekoliko listova svežeg bosiljka

– parmezan za posipanje

Priprema:

Stavite testeninu da se kuva.

Na maslinovim ulju propržiti beli luk isečen na pola, a zatim ga izvadite iz ulja.

Oljuštite paradajz i iseckajte ga na četvrtine, posolite, pa poklopite.

Promešajte s vremena na vreme. Kada tečnost od paradajza ispari, a sos se lepo uprži, dodajte biber i listove bosiljka.

Testeninu procedite. Odvojte malo vode u kojoj se kuvala testenina.

Stavite testeninu u posudu u kojoj je sos, zalijte odvojenom vodom i vratite na šporet da se sve lepo sjedini.

Dodajte malo maslinovog ulja, pospite parmezanom, dodajte par listova bosiljka i odmah poslužite.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar