Testenina sa bosiljkom

Cooking 25. jun. 202113:012 komentara
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Jednostavkna testenina sa bosiljkom, slaninom i limunom.

Sastojci:

– 1 pakovanje testenine po izboru

– 200 ml pavlake za kuvanje

– limunov sok

– so, biber

– 3 kašike parmezana

–  bosiljak

– 2 čena belog luka

– 4 kašike maslinovog ulja

– 20 g suve slanine

– peršun

– 1 kašičica suvog biljnog začina

Priprema:

Slaninu isecite na sitne kocke.

Pripremite mešavinu od bosiljka: izgnječite beli luk, dodajte bosiljak, parmezan, maslinovo ulje i so i biber, pa sve dobro izmešajte.

Testeninu kuvajte u slanoj vodi.

U većoj posudi na malo ulja prepecite slaninu, pa dodajte suvi biljni  začin, a zatim dodajte malo limunovog soka i pomešajte sa kuvanom testeninom i mešavinom bosiljka.

Zatim dodajte malo tečnosti u kojoj se kuvala testenina, pavlaku i seckani peršun, još malo kuvati da se sve lepo sjedini.

Jelo poslužite toplo posuto parmezanom.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar