Avokado, tunjevina i orašasti plodovi u kombinaciji sa testeninom, odličan predlog za ručak.
Sastojci:
– 300 g testenine
– 160 g tunjevine (komadi)
– 1 avokado
– manja glavica crnog luka
– 2 čena belog luka
– 2 kašike gustog jogurta
– 2 kašike maslinovog ulja
– sok od pola limuna
– 40 g rendanog parmezana
– so, menta
– seckani orasi
Priprema:
Testeninu skuvati u slanoj vodi. Procediti i držati poklopljeno.
Avokado preseći na pola, kašikom izvaditi meso i izgnječiti viljučkom. trebalo bi da izgleda kao pire.
Zatim dodati tunjevinu, sitno seckani crni luk, izgnječeni beli luk, maslinovo ulje, sok od limuna, jogurt, parmezan i seckane orahe.
Na kraju dodati mentu i so po potrebi.
Sve dobro izmešati i staviti preko tople testenine.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi ko će ostaviti komentar!