Svinjsko meso u kurkuma sosu

Cooking 08. mar. 202113:09 > 13:10
Podeli:
Izvor: Foto: Shutterstock

Meso u kurkuma sosu, jednostavan i ukusan ručak sa kojim ne možete da pogrešite.

Sastojci:

– 500 g svinjskih šnicli

– 1 crni luk

– 2 šargarepe

– 2 dl pavlake za kuvanje

– 1 kašičica soli

– 1 kašičica suvog biljnog začina

– 1 kašičica kurkume

Priprema:

Meso začiniti i popržiti na ulju da dobije lepu boju sa obe strane. Šnicle možete iseći i na kockice, ukoliko želite.

Na masnoći od prženja propržiti sitno naseckan luk, a zatim dodati rendanu šargarepu.

Sve kratko prodinstati, pa vratiti meso.

 

Nalivati vodom ili supom od povrća, pa dinstati dok meso ne postane meko, a povrće kuvano.

Na kraju začiniti suvim biljnim začinom.

Pomešati kurkumu sa malo vode, pa umešati u posudu sa mesom.

Dodati pavlaku za kuvanje, kratko prokuvati, pa poslužiti uz prilog po želji (testenina, pirinač, pire).

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar