Jednostavne šnicle koje će zadovoljiti i one najizbirljivije.

Sastojci:

– 1 veći krompir

– 1 šargarepa

– 1 manji crni luk

– 2 čena belog luka

– ulje

– 500 g mlevenog mesa

– 1 jaje

– 30 g prezle

– so, biber

– 1 kašičica seckanog peršuna

Priprema:

Krompir oljuštiti, narendati i ocediti .

Šargarepu, crni i beli luk iseći na sitno.

Na malo ulja dinstati pripremljeno povrće oko pet minuta, pa ostavite da se ohladi.

U veliku posudu dodajte ohlađeno povrće, meso, jaje, prezle, so, biber i peršun, sve dobro izmešati rukama i oblikovati šnicle.

U većem tiganju zagrejte ulje i pecite šnicle par minuta sa svake strane.

Prijatno!