Rižoto sa pečurkama

Cooking 06. feb. 202113:00
Podeli:
Izvor: Foto: Shutterstock

Kremasti rižoto sa više vrsta pečuraka.

Sastojci:

– 500 g mešanih pečuraka (bukovače, zlatni i beli šampinjoni)

– 1  crni luk

– maslac

– 1 kesica krem supe od pečuraka

– 0,5 l vode

– 300 g kuvanog pirinča

– majoran, so, biber

– parmezan

Priprema:

Na maslacu poprižiti luk, dodati očišćene pečurke narezane na četvrtine. Dobro ih dinstati.

Dodati pred kraj majoran i još malo prodinstati.

U pola litra mlake vode umešati krem supu od pečuraka, pa dodati dinstane pečurke.

Kuvati dok se ne dobijete kremasti sos.

Posebno skuvati pirinač, pa preliti dobijenim sosom.

Posuti parmezanom.

Poslužiti uz salatu po izboru.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar