Rižoto sa pečenim paprikama

Cooking 27. jan. 202111:311 komentar
Podeli:
Izvor: Foto: Shutterstock

Jelo koje možete kombinovati sa mesom ili ribom.

Sastojci:

– 300 g pečenih paprika

– 1 tikvica sa korom

– malo ulja

– 350 g pirinča

– 1 dl suvog belog vina

– 6 dl povrtnog bujona

– 3 čena belog luka

– 1 crni luk

– so, biber

Priprema:

Iseckajte papriku, beli luk i crni luk. Tikvicu isecite na kockice.

U dubljoj posudi stavite malo ulja, pa dodajte pirinač.

Pržite jedan minut, a onda dodajte papriku, tikvicu i luk, pa pržite jos koji minut.

Dodajte vino, kao i supu od kocke, malo po malo, mešajuci sledećih 20 minuta.

Začinite gotov rižoto sa biberom i solju.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar