Rezanci sa svežim sirom

Cooking 02. jul 202221:02
Podeli:
Izvor: Foto: Shutterstock

Testenina je u svim krajevima naše zemlje omiljena hrana, a posebno je na ceni domaća. Sa jajima ili bez njih, uživajte u ovom obroku.

Sastojci:

– 350 g. rezanaca sa jajima

– 2 Kašike ulja

– 80 g slanine

– vegeta

– crvena mlevena paprika

– 250 g svježeg kravljeg sira

– 200 ml kiselog vrhnja

– sol

Priprema:

Rezance skuvajte u slanoj vodi.

Na ulju ispecite slaninu na kockice, dodajte oceđene rezance i pospite ih crvenom paprikom.

Sve dobro promešajte, ostavite da se rezanci dobro ugreju, zatim lagano umešajte sir, pa sve istresite u vatrostalnu posudu koju ste namazali uljem.

Po tome prelijte pavlaku koje ste malo posolili i zapecite u pećnici na 200°C oko 20 minuta.

Posluživanje:

Uz ovo jelo možete poslužiti zelenu salatu.

Savet:

Testeninu nemojte skuvati do kraja jer ćete je još termički obrađivati u peći.

Komentari

Vaš komentar