Punjeno belo meso

Cooking 10. apr. 202113:00 > 11:442 komentara
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Punjeno belo pileće meso koje se brzo priprema.

Sastojci:

– 1 belo meso

–  senf, krem sir

– domaći sir ili kačkavalj

– suvo meso ili slaninica

Pohovanje:

– 2 jaja

– prezle

– brašno, so

Priprema:

Belo meso iseci na dva ili tri dela.Svaki deo raseći po sredini.

Spremiti sastojke za punjenje.

Prvo namazati po pola kašičice senfa na jednu stranu isečenog mesa, a na drugu pola kašičice krem sira.

Zatim staviti parče sira, može i kačkavalj, pa dodati seckano suvo meso ili slaninicu.

Meso zatvoriti čačkalicom i malo posoliti.

Uvaljati ga prvo u brašno, zatim u jaja, pa u prezle.

Pržiti u vrelom ulju oko osam minuta sa svake strane.

Prženo meso odlagati na ubrus.

Poslužiti sa sezonskom salatom po izboru.

Prijatno!

 

Komentari

Vaš komentar