Punjeno belo pileće meso koje se brzo priprema.
Sastojci:
– 1 belo meso
– senf, krem sir
– domaći sir ili kačkavalj
– suvo meso ili slaninica
Pohovanje:
– 2 jaja
– prezle
– brašno, so
Priprema:
Belo meso iseci na dva ili tri dela.Svaki deo raseći po sredini.
Spremiti sastojke za punjenje.
Prvo namazati po pola kašičice senfa na jednu stranu isečenog mesa, a na drugu pola kašičice krem sira.
Zatim staviti parče sira, može i kačkavalj, pa dodati seckano suvo meso ili slaninicu.
Meso zatvoriti čačkalicom i malo posoliti.
Uvaljati ga prvo u brašno, zatim u jaja, pa u prezle.
Pržiti u vrelom ulju oko osam minuta sa svake strane.
Prženo meso odlagati na ubrus.
Poslužiti sa sezonskom salatom po izboru.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare