Prolećna krem supa

Cooking 06. apr. 202113:00 > 11:381 komentar
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Veoma ukusna i zdrava krem supa koja se jednostavno priprema.

Sastojci:

– 2 šargarepe

– 1 manja glavica karfiola

– 1/4 korena celera

– 2 manja praziluka

– 2 povrtne kocke za supu

– 100 g graška

– 2 kašike brašna

– 2 dl mleka

– so, biber

– seckani peršun

Priprema:

Povrće očistite, i isecite na manje trake, a karfiol na manje buketiće.

Pripremljeno povrće, stavite u veću šerpu sa poklopcem, sipajte dovoljno vode da prekrije povrće, ubacite kocke za supu i ostavite da se kuva dok ne omekša.

Izmešajte brašno sa 1 dl mleka, i smesu sipajte u supu. Pustite da se kuva par minuta, a zatim dodajte preostala 1 dl mleka.

Dodajte so i biber, pa neposredno pre serviranja pospite peršunom.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar