Jednostavan i veoma zdrav potaž.
Sastojci:
– 1 kg šargarepe
– 1 kašika rendanog đumbira
– 2 čena belog luka
– suvi biljni začin
– so, biber
– seckani peršun
– kisela pavlaka
– voda po potrebi
Priprema:
Očistite šargarepu i isecite je na manje komade.
Stavite u zagrejanu vodu, pa posoliti i dodati pred kraj kuvanja seckan beli luk.
Kuvati dok šargarepa ne omekša.
Dodajte suvi biljni začin i kašiku đumbira.
Kuvajte jos koji minut, pa skinite sa šporeta.
Ispasirajte u blenderu i, ako je previse gusto, dodajte jos malo vruće vode.
Vratite na šporet da proključa.
Sipajte u tanjir i dodajte kiselu pavlaku i malo seckanog peršuna.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi ko će ostaviti komentar!