Potaž od šargarepe i đumbira

Cooking 18. dec 202113:21
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Jednostavan i veoma zdrav potaž.

Sastojci:

– 1 kg šargarepe

– 1 kašika rendanog đumbira

– 2 čena belog luka

– suvi biljni začin

– so, biber

– seckani peršun

– kisela pavlaka

– voda po potrebi

Priprema:

Očistite šargarepu i isecite je na manje komade.

Stavite u zagrejanu vodu, pa posoliti i dodati pred kraj kuvanja seckan beli luk.

Kuvati dok šargarepa ne omekša.

Dodajte suvi biljni začin i kašiku đumbira.

Kuvajte jos koji minut, pa skinite sa šporeta.

Ispasirajte u blenderu i, ako je previse gusto, dodajte jos malo vruće vode.

Vratite na šporet da proključa.

Sipajte u tanjir i dodajte kiselu pavlaku i malo seckanog peršuna.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar