Preukusan kolač sa višnjama, lino ladom i bademima za sladokusce.
Sastojci:
5 jaja
3 kašike brašna
2 kašike sitno mlevenih badema
2 kašike kakaa
1/2 praška za pecivo
1 kašike kremić po izboru
1 kompot od višanja
200g čokolade za kuvanje
4 kašike šećera
2 – 3 kašike mleka
malo maslaca
1 kašika likera od višanja
Način pripreme:
Belance odvojiti od žumanaca, ulupati sneg od belanaca, a žumance izmutiti sa šećerom dok ne posvetle. Dodati kašiku kremića po izboru i još malo mutiti.
Potom pomešati brašno, prašak za pecivo, mlevene badem i kakao. Naizmenično dodavati sneg od belanaca i suve sastojke dok se sve ne potroši.
Rernu zagrejati na 200 stepeni, a kalup za pečenje obložiti maslacem premazanim papirom za pečenje.
Istresti smesu u kalup i ravnomerno rasporediti oceđene višnje.
Peći kolač 15-20 minuta.
Dok se kolač peče, napraviti glazuru tako što ćete na laganoj vatri otopiti čokoladu sa malo maslaca, mleka i likera.
Vrući kolač izbosti čačkalicom i preliti vrućom glazurom.
Po želji se može ukrasiti šlagom.
Uživajte!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi ko će ostaviti komentar!