Pljeskavice od tikvica

Cooking 07. apr. 202109:151 komentar
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Pljeskavice od tikvica i pančete pečene u rerni.

Sastojci:

– 1 tikvica

– 1 jaje

– 2 čena belog luka

– 2 kašike iseckane pančete

– 1 mocarela

– 2 kašike zobenih pahuljica

– malo usitnjenog peršuna

– so , biber

– maslinovo ulje

– po želji susam

Priprema:

Krupno narendane tikvice staviti u posudu sa maslinovim uljem dodati beli luk i dinstati par minuta dok ne ispari voda iz tikvica.

Malo ohlađenim tikvicama dodati jaje, peršun,pančetu, pahuljice, so i biber.

Dobro promešati, oblikovati kuglice, a u sredinu svake staviti kockicu mocarele, pa malo dlanovima pritisnuti.

Po želji uvaljati u susam.

Staviti na pleh obložen papirom,svaku pljeskavicu poprskati maslinovim uljem.  Zagrejati rernu na 200 stepeni i peći oko 15 minuta.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar