Pita sa malinama i bademima

Cooking 10. feb 202220:09 > 20:09 0 komentara
Shutterstock

Sočni desert od malina i badema.

Sastojci:

Testo:

– 280 g brašna

– 180 g putera

Fil:

– 500 g malina

– 60 g mlevenih badema

– 30 g gustina

– 150 g šećera

Priprema:

Promešati brašno sa hladnim puterom isečenim na listiće da se dobije mrvičasta masa.

Dodavati postepeno sedam kašika hladne vode da se dobije kompaktno testo i staviti ga u frižider,uvijeno u streč foliju.

Maline pomešati sa šećerom, bademima i gustinom tako da maline skroz budu pokrivene.

U podmazan kalup za tart rastanjiti 3/4 testa.Staviti maline.

Od ostataka testa napraviti trake za mrežu koja se stavi preko malina.

Peći 25 minuta na 220 stepeni, a onda smanjiti na 180 stepeni i peći još pola sata dok mreža dobije lepu boju.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Budi prvi ko će ostaviti komentar!