Pita od jabuka sa prelivom

Cooking 14. okt. 202118:49
Podeli:
Tart od jabuke, pita od jabuke
Izvor: Shutterstock

Odličan miris i još bolji ukus.

Sastojci:

Testo:

– 250 g brašna

– 80 g šećera

– prstohvat soli

– 160 g hladnog maslaca

– 1 jaje

Nadev:

– oko 1 kg jabuka

– 2 kašičice limunovog soka

– 1 kašičice cimeta

– 1 kašičice šećera

Preliv:

– 300 g kisele pavlake

– 3 jaja

– 100 g šećera

– 1 kašičica gustina

Priprema:

Od sastojaka umesiti testo. Stavitu na pola sata u frižider.

Oljuštiti jabuke i iseći ih na krupne kocke. Posuti limunovim sokom, cimetom pomešanim sa šećerom.

Zagrejati rernu na 180 stepeni. Testo rasporediti u okrugli kalup dimenzija 26-28 centimetara.

Jabuke staviti preko testa i zaliti prelivom koji ćete napraviti od kisele pavlake, šećera umućenih jaja i gustina (sve izmešati i preliti jabuke).

Peći oko 60 minuta.

Nakon pečenja ostaviti neka se malo prohladi u kalupu, pa izvaditi kolač.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar