Fantastičan ručak za ljubitelje meksičke kuhinje.
Sastojci:
– 6 tortilja
– 1 belo pileće meso
– 3 kašike ulje
– 1 čili papričica
– 100 g slatke mevene crvene paprike
– 1 kašičica suvog biljnog začina
– 100 g graška
– 50 g paradajza
– 25 g peršun
– 30 g čedar sira
– 40 g kukuruza
Priprema:
Na vrućem ulju propržite meso isečeno na kockice, dodajte čili papričicu u komadu i slatku mlevenu papriku, a zatim i suvi biljni začin.
Isperite grašak i dodajte ga u tiganj. Malo pre nego što piletina bude gotova, dodajte paradajz.
Tortilje stavite na zagrejani tiganj, zapecite po par sekundi sa svake strane.
U tortilje stavite nadev sa piletinom, čedar sir i kukuruz, pa posuti seckanim peršunom.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare