Piletina u sosu od jogurta, senfa i kurkume

Cooking 26. okt. 202113:00
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Piletina u blago ljutom sosu od jogurta, senfa i kurkume.

Sastojci:

– 400 g pilećeg belog mesa

– 200 ml jogurt

– 1 kašičica ljućeg senfa

– malo soli i bibera

– 1 kašičica kurkume

– korijander

– peršun

Priprema:

Piletinu isecite na kockice i prepecite u tiganju bez masnoće. Povremeno protresite tiganj da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena.

Dodajte jogurt, senf, so i biber, zatim kurkumu i korijander, promešajte, pa dinstajte na umerenoj temperaturi, dok sva tečnost ne ispari, otprilike još pet minuta.

Pred kraj dinstanja pospite iseckanim peršunom.

Ovu ukusnu piletinu možete poslužiti uz pirinač.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar