Pikantni mafini sa pršutom i sirom

Cooking 28. sep 202110:27 0 komentara
Shutterstock

Mafini sa pršutom, sirom i mlevenom ljutom paprikom.

Sastojci:

– 400 g brašna

– 1 kesica prašak za pecivo

– 1 kašičica soli

– 90 g maslaca

– 1 jaje

– 400 ml jogurta

– 150 ml mleka

– 1 kašičica bosiljka

– 1 čen belog luka

– 1/2 kašičice  bibera

-1/4 kašičice mlevene ljute paprike

– 100 g rendanog kačkavaljaa

– 75 g pršuta

– 1 kašika maslinova ulja

Priprema:

Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, dodajte so, maslac, jaje, jogurt, mleko, bosiljak, beli luk, biber, ljutu papriku i dobro promešajte mikserom.

U pripremljenu smesu na kraju umešajte sir, uzimajte kašikom i stavljajte u nauljene kalupe za mafine.

Na vrh stavite pršutu narezan na trakice i pokapajte maslinovim uljem.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.

Nakon toga pokrijte folijom i pecite još 15 minuta

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Budi prvi ko će ostaviti komentar!