Pikantne šnicle sa povrćem

Cooking 02. apr. 202113:00 > 00:162 komentara
Podeli:
Izvor: Foto: Shutterstock

Svinjske šnicle sa povrćem iz rerne.

Sastojci:

– svinjske šnicle

– 50 g slanine

– 3 čena belog luke

– povrće (paprika, crni luk ili praziluk, šargarepa, paradajz)

– so, bibera

– suvi biljni začin

– ljute tucane paprike

– nekoliko kašika kisele pavlake ili kajmaka

Priprema:

Šnicle malo izlupajte tučkom za meso, posolite i pobiberite. Povrće isecite na kolutove ili štapiće po želji.

U vatrostalnu posudu stavite povrće, posolite ga, pobiberite, dodajte suvi biljni začin i ljutu tucanu papriku. Sve izmešajte, pa preko poređajte šnicle.

Preko šnicli naseckajte na trakice slaninu. Poklopite posudu aluminijumskom folijom i stavite u rernu da se peče oko 30 minuta.

Vodu i ulje ne treba dodavati.

Nakom toga izvadite i preko šnicli prelijte kiselu pavlaku ili kajmak izmešanim sa sitno seckanim belim lukom, pa vratite u rernu na još 10 minuta, ali bez pokrivanja.

Prijatno!

 

Komentari

Vaš komentar