Pica sa dve vrste sira i povrćem.
Sastojci:
Testo za picu:
– brašno
– voda
– kvasac
– ulje
– so
Nadev:
– 400 g sosa od paradajza
– 1/2 kašičice origana
– 300 g tikvica
– 250 g svežeg kravljeg sira
– 150 g rendanog sira edamera
Priprema:
Pripremiti klasično testo za picu, pa ostaviti dastoji 25 do 30 minuta na toplom mestu. Zatim ga razvaljati i staviti u namašćeni pleh.
Po testu rasporediti sos od paradajza, origano, a zatim rendane tikvice, sveži sir i na kraju posputi kačkavaljem.
Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko 20 minuta.
Prijatno!