Jednostavan, brz i ukusan doručak.

Sastojci:

– 320 g brašna

– 100 ml ulja

– 100 ml mleka

– 1 kašičica soli

– 2 kašičice praška za pecivo

– 1/2 kašičice suvog kvasca

– 130 g svežeg sira

Fil:

– 150 g pasiranog paradajza

– 100 g šampinjona

–  100 g šunke

– 200 g kačkavalja

– origano

Priprema:

Sve sastojke za testo sjediniti i umesiti.

Za punjenje:  150 g kačkavalja pomešati sa šunkom i šampinjonima isečenom na manje komade, pa dodati origano.

Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje. Testo  razvući u veći pravougaonik oko pola centimetra debljine.

Premazati preko testa paradajz, po ukusu dodati još origana, lepo rasporediti fil, pa zaviti u rolat.

Preko staviti oko 50 g rendanog kačkavalja i peći u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.

Prijatno!