Pica od starog hleba

Cooking 25. sep 202208:494 komentara
pica
Izvor: pixabay

Koliko vas ume da umesi dobro testo za picu?

Ako niste baš neki kulinarski mag, City Magazine donosi jednostavno rešenje da jedete domaću picu, a ne mesite.

Sastojci:

1 hleb,

150 ml mleka,

150 ml kisele vode,

4 kašike kečapa,

200 g šunke,

2 sveže kobasice,

1/2 crvene paprike,

200 g kačkavalja,

1 kašičica origana,

1 kašičica suvog začina,

10 maslina bez koštica.

Priprema:

Hleb isecite na kriške debljine prsta. Izvadite unutrašnjost kobasice i propržite je na malo ulja.

Mleko pomešajte sa kiselom vodom, pa pola ove mešavine sipajte u nauljenu tepsiju i poređajte kriške hleba.

Pospite sa ostatkom mleka i vode, pa nek odstoji par minuta dok hleb malo ne omekša. Kečap promešajte sa origanom i suvim začinom, pa premažite hleb.

Naseckanu šunku, prženu kobacicu, na kocke seckanu papriku i masline pomešajte i sipajte preko hleba.

Odozgo stavite narendani kačkavalj.

Pecite na 180 stepeni dok se kačkavalj ne otopi i zarumeni.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar