Mekano i veoma ukusno pecivo, čak i kada se ohladi.

Sastojci:

– 250 ml mlake vode

– 520 g brašna

– 1,5 mala kašika soli

– 40 g maslaca

– 1 kesica kvasca

– 30 g jogurta

I još…

– 100 g rendanog kačkavalja

– 30 g semenki po izboru

Priprema:

Brašno pomešati sa suvim satojcima, pa dobro izmešati.

Dodati tečne sastojke i zamesiti testo. Ostaviti 30 minuta da miruje.

Dok testo miruje pripremiti pleh i ostale sastojke.

Testo izraditi i podeliti na 10 do12 delova, po želji. Svaki deo razviti,pa zavijati kao kiflicu. Stavljati ih na pleh da odstoje 10 minuta.

Premazivati mlekom i posuti semenkama, a zatim narendanim sirom.

Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.

Prijatno!