Mekane pogačice sa ovsenim pahuljicama i semenkama lana.
Sastojci:
– 400 g brašna tip 400
– 100 g ovsenih pahuljica
– 1 kašičica šećera
– 2 kašičica soli
– 20 g semenki lana
– 280 ml jogurta
– 1 kesica suvog kvasca
– 40 ml mleka
Priprema:
Brašno pomešati sa svim suvim sastojcima, pa dodati jogurt, mleko i sve lepo umesiti.
Ostaviti na toplom 30 minuta.
Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje.
Testo izručiti na vrlo malo brašna, kratko izraditi i podeliti na 12 jednakih delova, pa oblikovati pogačice.
Stavljati ih na pleh i ostaviti da stoje još 20 minuta.
Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni.
Premazati peciva sa malo mleka, pa peći 20 do 25 minuta.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi ko će ostaviti komentar!