Mekane pogačice sa ovsenim pahuljicama i semenkama lana.

Sastojci:

– 400 g brašna tip 400

– 100 g ovsenih pahuljica

– 1 kašičica šećera

– 2 kašičica soli

– 20 g semenki lana

– 280 ml jogurta

– 1 kesica suvog kvasca

– 40 ml mleka

Priprema:

Brašno pomešati sa svim suvim sastojcima, pa dodati jogurt, mleko i sve lepo umesiti.

Ostaviti na toplom 30 minuta.

Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje.

Testo izručiti na vrlo malo brašna, kratko izraditi i podeliti na 12 jednakih delova, pa oblikovati pogačice.

Stavljati ih na pleh i ostaviti da stoje još 20 minuta.

Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni.

Premazati peciva sa malo mleka, pa peći 20 do 25 minuta.

Prijatno!