Palačinke sa jabukama

Cooking 20. feb. 202218:20 > 23:363 komentara
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Mini palačinke sa jabukama.

Sastojci:

– 2 jaja

– 2 manje jabuke

- 80 g jogurta

- 2 kašike ulja

- 1 vanil šećer

- 1 kašičica prašak za pecivo

- 150 g brašna

- cimet po ukusu

- malo limunovog soka

- šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Jabuku oljuštiti, izrendati na sitno rende i dodati limunov sok.

Belanaca umutiti u čvrst sneg.

Žumanca, jogurt, vanil šećer i jabuku izmešati ručno, pa dodati brašno i cimet.

Zatim dodati sneg od belanaca i lagano promešati. Pustiti 15 minuta da smesa miruje.

Zagrijati tiganj i staviti vrlo malo ulja i po jednu kašiku, ne više smese.

Pržiti male palačinke da lepo porumene sa obe strane.

Služiti posute šećerom u prahu ili dekorišite po želji.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar