Palačinke s ukusom čupavaca: Dezert koji će dostojno zameniti omiljen kolač

Cooking 26. avg 202120:121 komentar
Palačinke
Izvor: Shutterstock

Čupavci su mnogima najdraži kolač, ali s obzirom na to da njihova priprema baš i nije kratak proces, ne pravimo ih tako često. Umesto da čeznete za čupavcima, isprobajte recept za palačinke s ukusom omiljenog kolača. Tajna je u dodatku kakao-praha i kokosa zbog kojih su ove palačinke dostojna zamena za čupavce.

Sastojci za palačinke:

– 2 jaja
– 3 velike kašike maslaca
– 4 velike kašike šećera
– 1 šoljica mleka
– 1,5 šoljica oštrog brašna
– 1 šoljica kokosovog brašna
– 1 velika kašika kakao-praha
– 2 prstohvata soli
– 2 kašičice praška za pecivo

Priprema:

1. Otopite maslac. U posudi razmutite jaja sa šećerom i soli. Dodajte mlaki otopljeni maslac i sve dobro promešajte ili razradite mikserom. U brašno umešajte prašak za pecivo, kakao i kokos. Zatim tu smesu dodajte u jaja i promešajte dok se svi sastojci ne sjedine.

2. Ako primetite da vam je smesa malo previše retka ili gusta, slobodno je po potrebi popravite dodatkom brašna ili mleka. Kutlačom uzimajte smesu i pecite palačinke na tiganju. Poslužite samostalno ili preliveno čokoladnom glazurom, umakom od karamele ili nekim drugim dodatkom po želji.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar