Namaz od crvenih paprika i oraha

Cooking 02. nov 202107:46 > 07:46 2 komentara
Shutterstock

Namaz od pečenih, crvenih paprika i oraha, jednostavno se priprema i fantastičnog je ukusa.

Sastojci:

– oko 2 kg crvenih paprika

– 1,5 dl ulja

– 1/2 dl jabukovog sirćeta

– so, biber

– 2 kašike peršuna

– 4 čena belog luka

– 30 grama mlevenih oraha

Priprema:

Paprike operite i stavite u rernu da da se ispeku. Vruće stavite u kesice da se lakše oljušte.

Oljuštene paprike očistiti od semenki i iseći na što sitnije kocke.

U odgovarajuću posudu staviti ulje i kad se malo zagreje, dodati isečene paprike, jabukovo sirće, posoliti i pržiti na jačoj temperaturi oko 10 minuta.

Dodati seckani peršun i beli luk i pržiti još 20 minuta na umerenoj temperaturi.

Kada ispari tečnost, a paprike se zgusnu, to je znak da je namaz gotov.

Sačekati da se ohladi pa u njega umešajte mlevene orahe.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare