Malo drugačija musaka fantastičnog ukusa.
Sastojci:
– 2 šargarepa
– 1 glavica luka
– 2 čena belog luka
– 250 g mlevenog mesa
– 1 glavica karfiola
– 2 čaše kisele pavlake
– 3 jaja
– peršun, biber, so
– 150 g kačkavalja
Priprema:
Narendati šargarepe, pa ih popržiti sa crnim i belim lukom.
Dodati mleveno meso,začine i sve zajedno pržiti dok ne dobije lepu boju.
Karfiol oprati i očistiti, pa iseći na sitnije komade.
Nauljiti posudu u kojoj ćete peći musaku, staviti red karfiola ,na to mleveno meso sa šargarepom i na vrh preostali karfiol.
Kiselu pavlaku razmutiti sa jajima, dodati so i preliti po mlevenom mesu. Na kraju posuti narendanim kačkavaljem.
Peći oko 40 minuta.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare