Kremasta poslastica sa crnom čokoladom i orašatim plodovima.
Sastojci:
– 300 g crne čokolade (70% kakaa)
– 50 g šećera
– 3 jaja
– 1 kašika kakaa u prahu
– 120 g šlag kreme sa ukusom čokolade
– prepečeni orašasti plodovi (lešnik ili badem)
Priprema:
Otopite čokoladu na pari na umerenoj temperaturi.
Kada se potpuno otopi, sklonite sa šoreta. U drugoj posudi izmiješajte jaja i šećer na pari, pa dodajte otopljenoj čokoladi.
U tu smesu dodati i kakao, pa sve mutite mikserom dok ne dobijete kremastu masu.
Umutiti šlag krem po uputstvu sa kesice, pa postepeno dodajte kašikom u smesu sa čokoladom i jajima. Mešajte ručno laganim pokretima dok se lepo ne sjedini.
Dobijeni mus sipajte u čaše i stavite u frižider na sat vremena.
Izvadite iz frižidera oko 15 minuta pre serviranja. Ukrasite prepečenim orašastim plodovima i rendanom crnom čokoladom.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi ko će ostaviti komentar!