Bela čokolada i voće, uvek dobra kombinacija.
Sastojci:
(za 6 osoba)
– 200 g voća( maline, jagode)
– 4 žumanca
– 4 kašike smeđeg šećera
– 50 g maslaca
– 1 kašika mleka
– 5 dl umućene slatke pavlake
– 150 g bele čokolade
– vanila
Priprema:
Žumanca, šećer, vanilu, maslac i mleko skuvati na pari.
Dodati belu čokoladu i mešati dok se ne otopi.
Sjediniti masu sa umućenom slatkom pavlakom.
Voće kratko prokuvati, pustiti da se malo ohladi, pa propasirati.
U čaše ili činije sipati malo voća, pa staviti mus od bele čokolade.
Dobro ohladiti, pa posuti crnom ili mlečnom rendanom čokoladom pre služenja.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi ko će ostaviti komentar!