Desert od jagoda u kom će najmlađi najviše uživati.
Sastojci:
– 150 g oštrog brašna
– 100 g mekog brašna
– 2 kašičice praška za pecivo
– prstohvat soli
– 100 g šećera
– 1 vanilin šećer
– 2 jaja
– 150 ml mleka
– 110 g maslaca
– 250 g isečenih svežih jagoda
Krem:
– 120 g kremastog sira
– 60 g šećera u prahu
– 1 vanilin šećer
Priprema:
Brašna, prašak za pecivo, so, šećer i vanilin šećer pomešajte.
Jaja, mleko, rastopljeni maslac promešajte i umešajte suve sastojke.
Pola količine pripremljene smese razdelite u kalupe za mafine do polovine.
Pripremite kremu od sira, šećera u prahu i vanilin šećera, pa po jednu kašiku rasporedite po smesi za mafine.
Prelijte ostatkom smese za mafine i rasporedite isečene jagode.
Mafine pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 30 minuta dok lagano ne porumene. Možete ih poslužiti samostalno ili u kombinaciji sa šlagom ili sladoledom.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare