Mafini preliveni glazurom od bele čokolade.
Sastojci:
– 200 ml jogurta
– 200 g brašna
– 100 g šećera
– 1 vanil šećer
– 1/2 kesice praška za pecivo
– 4 kašike ulja
– 2 jaja
– 100 g bele čokolade
– 50 g mlevenih lešnika, po želji
Priprema:
Otopiti čokoladu na pari.
Zagrejati rernu na 200 stepeni.
Pomešati brašno i prašak za pecivo, pa dodati umućenim jajima, jogurtu, šećeru, vanil šećeru i ulju.
Izmešati testo, pa puniti kalupe za mafine, koje ste prethodno premazali uljem i posuli brašnom.
Peći oko 20 minuta, dok blago ne porumene, zatim sačekati da se ohlade i vaditi ih iz kalupa.
Preliti glazurom od bele čokolade i po želji posuti mlevenim pečenim lešnicima.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare