Lignje sa krompirom i pirinčem

Cooking 17. jun. 202113:16 > 13:292 komentara
Podeli:
Lignje sa krompirom
Izvor: shutterstock

Jednostavno i preukusno jelo za letnje dane.

Sastojci:

1 paket očišćenih lignji od 400 gr
4 veća krompira
100 gr pirinča
1 dl crnog vina
1,5 dl vode
2 čena belog luka (može i više ako volite)
1 dl maslinovog ulja
mlevena crvena paprika, so, biber, origano,

Način pripreme:

Krompir narezati na kolutove, lignje narezati na manje komadiće. Dno posude namazati maslinovim uljem, poslagati krompir, začiniti ga (so, biber, origano, beli luk, mlevena paprika) na njega staviti lignje i posuti pirinčem. Prekriti  krompirom, naliti sa 1,5 decilitara vode i jednim decilitrom crnog vina i staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Peći oko 40 min.

Gotove lignje možete posuti svežim peršunom i degustirati uz crno vino.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar