Mekane i veoma ukusne lepinje.
Sastojci:
– 1/2 kg brašna
– 1 kesica kvasca
– 1 kašika soli
– 1 kašika šećera
– 30 ml ulja
– 130 g jogurta
– 130 g svežeg sira
– 250 ml mlake vode
– malo mleka i susama, po želji
Priprema:
Sve suve sastojke sjediniti, pa kašikom izmešati.
Zatim dodati sve ostale sastojke i kašikom mešati da se lepo sjedini i dobije malo mekše testo.
Ostaviti pokriveno da narasta.
Pripremiti pleh obložen sa papirom za pečenje. Testo staviti na pobrašnjenu podlogu, izraditi toliko da se ne lepi i podeliti na pet jednakih delova.
Svaki deo oblikovati u manje lepinje, pa stavljati na pleh. Pustiti da odsoje 15 minuta.
Po želji premazati svaku lepinju mlekom, posuti susamom i peći na 200 stepeni oko 25 minuta.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi ko će ostaviti komentar!