Mekana, mirisna i veoma ukusna lepinja.
Sastojci:
– 380 g brašna
– 1 instant kvasac
– 1 kašičica soli
– 40 g maslinovog ulja
– 250 ml vode
i još…
– 100 g maslina
– 2 kasike maslinovog ulja
– po ukusu soli i ruzmarin
Priprema:
Brašno pomešati sa svim suvim sastojcima, pa dodati ulje ii vodu i dobro sve umešati.
Ostaviti na toplo da miruje 30 do 50 minuta. Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje.
Testo izručiti na malo brašna i oblikovati u veću lepinju ( mogu i dve male) staviti je na pleh.
Odmah preko raspodeliti masline cele i li sečene, utisnuti ih u testo, ruzmarin isto i ostaviti da miruje oko 20 minuta.
Pre pečenja premazati maslinovim uljem, posuti ruzmarinom, i krupnom solju.
Peći na 200 stepeni oko 25 minuta.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi ko će ostaviti komentar!