Mekana i veoma ukusna lepinja sa maslinama i ruzmarinom.
Sastojci:
– 380 g brašna
– 1 kesica kvasca
– 1 kašičica soli
– 40 g maslinovog ulja
– 250 ml vode
i još…
– 100 g maslina
– 2 kašike maslinovog ulja
– so, ruzmarin, po ukusu
Priprema:
Brašno pomešati sa svim suvim sastojcima, pa dodati ulje ii vodu i dobro sve umešati.
Ostaviti na toplo da miruje 30 do 50 minuta. Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje.
Testo izručiti na malo brašna i oblikovati u jednu veću lepinju ili dve manje, pa staviti na pleh.
Odmah preko raspodeliti masline, utisnuti ih u testo, ruzmarin isto i ostaviti da miruje oko 20 minuta.
Pre pečenja premazati maslinovim uljem, posuti ruzmarinom, i krupnom solju.
Peći na 200 stepeni oko 25 minuta.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare