Krem supa sa muskatnim oraščićem, jednostavna, a veoma ukusna.

Sastojci:

(za 4 osobe)

– 40 g maslaca

– 2 kašike oštrog brašna

– 200 ml mleka

– 800 ml vode

– 2 kokošje kocke za supu

– muskatni oraščić ceo

– 1 kašika limunovog soka

– 100 ml kisele pavlake

– 1 žumance

Priprema:

Na rastopljeni maslac dodajte brašno i kratko prepecite.

Zalijte mlekom i vodom, pa prokuvajte. Dodajte kokošje kocke i kuvajte još osam minuta.

Na kraju začinite s malo rendanog muškatnog oraščića, limunovim sokom, pa još ugustite kiselom pavlakom izmešanom sa žumancetom.

Laganu krem supu poslužite sa kockicama prepečenog hleba.

Prijatno!