Hrskavi krompir iz rerne možete poslužiti kao prilog ili samostalno uz sos od pavlake.
Sastojci:
– 1 kg krompira
– 40 ml maslinovog ulja
– 3 čena belog luka
– 30 g parmezana
– so, biber, mlevena crvena paprika
– 3 velike kašike prezle
– ruzmarin
Priprema:
Krompir oljuštiti i iseći na manje četvrtine ili na kocke. Pomešati ga sa uljem, seckanim belim lukom, parmezanom, prezlama.
Začiniti po ukusu mlevenom paprikom, biberom i dobro izmešati.
Staviti preko ruzmarin i peći na 190 stepeni 35-40 minuta. Na pola pečenja krompire promešati.
Služiti uz sos od kisele pavlake pomešane sa izmrvljenim feta sirom i začinima.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare