Lagana krem supa sa limunom i muskatnim oraščićem.

Sastojci:

– 40 g maslaca

– 2 kašike oštrog brašna

– 200 ml mleka

– 800 ml vode

– 2 kokošje kocke  za supu

–  ceo muskatni oraščić

– 1 kašika limunovog soka

– 100 ml kisele pavlake

– 1 žumance

– malo rendanog tvrdog sira, po želji

Priprema:

Na rastopljeni maslac dodajte brašno i kratko propržite.

Zalijte mlekom i vodom, pa prokuvajte. Dodajte kokošje kocke i kuvajte još oko osam minuta.

Na kraju začinite rendanim muskatnim oraščiće, limunovim sokom, pa ugustite  kiselom pavlakom  izmešanom sa žumancetom.

Ako želite, možete dodati i rendani tvrdi sir po izboru.

Laganu krem supu poslužite sa kockicama prepečenog hleba.

Prijatno!