Krem supa od tikvica i kurkume

Cooking 15. maj. 202213:00
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Krem supa neodoljivog ukusa.

Sastojci:

(za 4 osobe)

– 2 velike tikvice

– 1 velika šargarepa

– 1 manji crveni luk

– 1 veliki krompir

– 2 čen belog luka

– 500 ml mleka

– so, biber

– kurkuma, peršun

– malo maslinovog ulja

Priprema:

Na maslinovom ulju izdinstajte sitno iseckan crveni luk.

Zatim dodajte ostalo povrće isečeno na kockice, izgnječeni beli luk i začine. Dinstajte još nekoliko minuta.

Zalijte sa mlekom i toplom vodom.

Kada se povrće skuva sklonite ga sa šporeta i izmiksajte štapnim mikserom.

Vratite na šporet da još jednom proključa. Promešajte.

Po želji možete dodati jednu kašiku kisele pavlake.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar