Kolač sa kokosom i suvim grožđem

Cooking 03. dec. 202118:111 komentar
Podeli:
Izvor: Foto: Shutterstock

Mekan i veoma ukusan kolač za sve ljubitelje kokosa.

Sastojci:

– 200 g brašna

– 1/2 kašičice sode bikarbone

– 1 jaje

– 1/3 kašičice soli

– 100 g suvog grožđa

– 300 ml kokosovog meka

– sok od 1 limuna

– 1 vanilin šećer

– 2 kašika meda

– 2 kašika palente

– šećer u prahu

Priprema:

U posudi pomešati sodu bikarbonu i brašno.

U posudi za pečenje umutiti jaje. Dodajte so i suvo grožđe. Dodajte kokosovo mleko, limunov sok, vanilin šećer, med i palentu. Dobro promešajte žlicom.

Pecite na 170 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni oko 30 minuta.

Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu.

Isecite i poslužite.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar