Kolač sa džemom od šljiva

Cooking 28. okt 202218:22 0 komentara
Shutterstock

Sočan kolač za celu porodicu.

Sastojci:

– 4 jaja

– 125 g šećera

– 1 kesica vanil šećera

– 400 g kisele pavlake

– 375 g svežeg sira

– 100 g mekog  brašna

– 150 g kukuruznog brašna

– 1 kesica praška za pecivo

– oko 150 g džema od šljiva

– maslac za premazivanje kalupa

I još…

– šećer u prahu ili mleveni orasi, po želji

Priprema:

Jaja, šećer i vanil šećer penasto umutite mikserom ili ručno, dodajte kiselu pavlaku, svež sir, pa promešajte.

Dodajte brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo i sve dobro izmešajte.

Sipajte u kalup premazan maslacem i poravnajte.

Po površini nanesite džem od šljiva, pa ga malo razmažite da se lagano poveže sa smesom.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta.

Ohladite, pa poslužite posuto šećerom u prahu ili mlevenim orasima, po želji.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Budi prvi ko će ostaviti komentar!