Sočan kolač za celu porodicu.
Sastojci:
– 4 jaja
– 125 g šećera
– 1 kesica vanil šećera
– 400 g kisele pavlake
– 375 g svežeg sira
– 100 g mekog brašna
– 150 g kukuruznog brašna
– 1 kesica praška za pecivo
– oko 150 g džema od šljiva
– maslac za premazivanje kalupa
I još…
– šećer u prahu ili mleveni orasi, po želji
Priprema:
Jaja, šećer i vanil šećer penasto umutite mikserom ili ručno, dodajte kiselu pavlaku, svež sir, pa promešajte.
Dodajte brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo i sve dobro izmešajte.
Sipajte u kalup premazan maslacem i poravnajte.
Po površini nanesite džem od šljiva, pa ga malo razmažite da se lagano poveže sa smesom.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta.
Ohladite, pa poslužite posuto šećerom u prahu ili mlevenim orasima, po želji.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi ko će ostaviti komentar!